坛老徐酸菜鱼火锅,拯救餐饮店老板

作者:tinna 2019-04-12 12:21阅读:

张先生作为餐饮行业多年从业者,一直兢兢业业将本地特色菜做的非常美味,但是随着城市规划房屋拆迁,高昂的租金让本来收益就不高的小店入不敷出。对于张先生来说,除了做菜自己并没有其他的本事,但自己家乡小吃的利润不高,根本没办法继续坚持。为了保住自己的餐饮店,张先生决定去寻找一款有更高利润的风味美食,提高店面收入,如果找不到自己也许就要离开这个生活了数年的城市。

经过总部运营团队的帮助,张先生的餐饮店彻底装修一新,由于有多年的经营为自己积累下了不少的回头客,新鲜的火锅让越来越多的人开始进店消费,充足的利润空间让张先生的收入日渐增长。现在张先生早已放弃家乡风味小吃的生意,全身心投入到坛老徐火锅店中,店面变得更大,食客更多,自己的工作变得轻松了,从夫妻店到加盟店,张先生认为最应该感谢的,就是坛老徐的出现。

在休店歇业的这段时间,张先生不断寻找适合的美食,最终被坛老徐酸菜鱼火锅所吸引,这个火锅以酸菜为主,让鱼和火锅别具特色,与其他火锅店相比更加适合北方人的口感,而且鲜嫩的鱼类兼具口感和营养,让人欲罢不能。经过一段时间的考察,张先生决定就选择这款美食,在考察加盟的时候,意外的发现坛老徐正在推出虾、蟹、牛蛙等系列火锅,让喜欢海鲜产品的食客,能够吃到更多种类的火锅,这让张先生激动不已。

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